Some hints for your visit to France
La Maison du Vin de Saint Emilion
Informations concernant la Maison du Vin
L’objectif de la Maison du Vin de Saint Emilion et de vous familiariser à tous les aspects du vin.
Leur salon dégustation a d’ailleurs été conçu dans ce but, celui de vous faire découvrir les vins de Saint Emilion et leurs appellations Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion. Leur mission : vous apprendre le territoire et vous former à la dégustation.
A chacun sa découverte
Alors deux cas de figures se présentent. Celui de la personne qui connaît déjà bien le vin, et dont l’atelier lui permettra d’approfondir son savoir et d’acquérir des connaissances supplémentaires. Cette personne verra là l’opportunité de se faire plaisir et d’échanger. Mais aussi d’aller au-delà de la dégustation. En optant par exemple pour une visite à la propriété afin de « voir le vin » dès la vigne. Mais aussi de pouvoir assister à des tâches comme les vendages, la taille, le tri etc…Toujours guidée par des professionnels passionnés. Elle embarquera avec ce choix pour une vraie aventure au cœur du vin et du terroir.
A chacun sa dégustation
Ou alors nous aurons la personne qui ne s’y connaît pas vraiment et qui aimerai apprendre. Mais de façon ludique, sans avoir l’impression d’être un peu bête parce qu’on n’y connaît rien. Et là, la Maison du vin de Saint Emilion et son salon dégustation est justement ce dont cette personne a besoin.
Dans une agréable atmosphère, avec comme « guide » un œnologue sympathique, la découverte va s’avérer très rapidement intéressante. Instructive même et le tout dans une ambiance très conviviale. Vous êtes mis immédiatement à l’aise.
La dégustation débute et la pièce s’anime. Les échanges peuvent commencer. Chacun donne son opinion, fait part de son point de vue, apporte son idée. Et… tout le monde n’est pas forcément d’accord ? C’est normal ! Il n’y a pas de bonnes ou de mauvaises réponses, tout le monde n’a pas forcément tort. Et c’est là tout l’intérêt d’une visite et d’une dégustation à la Maison du vin de Saint Emilion. C’est que vous allez voir le vin autrement. Vous allez apprendre à l’apprécier d’une manière différente.
Une expérience unique
Vous allez vivre une expérience unique, qui éveillera vos sens, ira même peut-être jusqu’à vous rappeler certains doux souvenirs de votre enfance, souvent liés à une odeur. Avec la Maison du vin de Saint Emilion, vous allez voyager par le goût, parles parfums, sans pour autant partir très loin, puisque vous êtes déjà au pays du vin.
Après votre initiation, peut-être aurez-vous envie de ramener un souvenir et dans ce cas, faites un tour à la boutique de la Maison du vin de Saint Emilion qui présente des vins en direct de la propriété. Le choix est vaste et en cas de doute une équipe est à votre disposition pour vous conseiller.
Nous remercions la Maison du vin de Saint Emilion pour cet atelier dégustation et Frédéric notre œnologue, pour avoir eu la gentillesse de partager sa passion avec nous.
BON A SAVOIR
Maison du vin de Saint Emilion
Place Pierre Meyrat (à côté de l’église collégiale)
F-33330 Saint-Emilion
Tél. : 0033 (0)5 57 55 50 55
Fax : 0033 (0)5 57 74 46 17
E.mail : maisonduvin@vins-saint-emilion.com
Site Internet: www.maisonduvinsaintemilion.com
Vous avez besoin de plus d’informations sur la Maison du vin, contactez: